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포도당 함수

상품명
포도당 함수
화학식
C6H12O6.H2O
CAS No
14431-43-7
이명
덱스트로즈(1수화물), D-글루코즈(1수화물)
원산지
중국
규격
25KG BAG / PALLET
견적문의
제품설명

외관 흰색 분상
용도 및 특성 감미도가 우수하고 발효성 당으로 맛을 향상 시키며 높은 삼투압으로 부형제로서 유용하고 식품의 보존기간을 증대합니다.
제과, 제빵, 저장식품(과실통조림이나 캔제품에 20~30% 사용하면 광택, 질감, 향이 설탕만 사용한 제품과 유사), 청량음료, 과실주 등 발효원료로 사용됩니다.
㈜티켐 ㈜티켐 · 2021-05-07 14:24 · 조회 680

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