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외관 | 크리스탈 분상 |
용도 및 특성 |
물에 잘 용해되고 수용액은 산성을 나타내며 강산 신맛을 가지고 있습니다. 건조한 대기 중에는 풍화하고 물, 알코올, 에테르에 가용됩니다. 식품의 감미제나 방향제로 사용되고 또한, 살균 효과가 있어서 베이킹소다 등과 함께 친환경 살균제로도 널리 이용되며 제약원료, 시멘트 혼화제 원료, 청관제, 구연산 염료제조에 사용됩니다. |
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